Cibo e territorio

La sostenibilità alimentare nel nostro quotidiano.

Docenti dell'Università Ca' Foscari Venezia ed esperti del settore discuteranno di come le abitudini quotidiane possano contribuire a un futuro più sostenibile e condivideranno strategie innovative per la valorizzazione delle risorse locali.

Durante il dibattito, Valentina Raffaelli condurrà uno show cooking con degustazione di tre assaggi che racconteranno la bontà e la varietà stagionale del territorio, mentre i ragazzi di Fuori Cucina si occuperanno del beverage, offrendo abbinamenti perfetti per completare l'esperienza culinaria.

L'evento, parte del progetto europeo Cities2030 Project, rappresenta un'occasione unica per esplorare la sostenibilità alimentare e il suo impatto quotidiano.

Ingresso libero e gratuito. Prenotazioni per partecipare alla serata: https://tinyurl.com/5bkwjwp9 .

Giovedì, 4 luglio 2024
Ora: 19:00
Oasi delle Stelle
V. Pradelle - 37142 Verona VR